¿Qué es la contracción?

En economía, la contracción es la práctica de reducir el tamaño o la cantidad de un producto mientras el precio del producto permanece igual o aumenta ligeramente. En algunos casos, el término puede indicar una disminución de la calidad de un producto o de sus ingredientes mientras el precio sigue siendo el mismo.

A la economista británica Pippa Malmgren generalmente se le atribuye la invención del término en 2009. El fenómeno se ha vuelto bastante común en la industria de alimentos y bebidas.

Contracción

Rompiendo la contracción

Esencialmente, la contracción es una forma de inflación oculta. Inflación La inflación es un concepto económico que se refiere a aumentos en el nivel de precios de los bienes durante un período de tiempo determinado. El aumento del nivel de precios significa que la moneda de una economía determinada pierde poder adquisitivo (es decir, se puede comprar menos con la misma cantidad de dinero). . En lugar de aumentar el precio de un producto, algo que sería inmediatamente evidente para los consumidores, los productores reducen el tamaño del producto manteniendo el mismo precio. El precio absoluto del producto no sube, pero el precio por unidad de peso o volumen ha aumentado. La pequeña reducción en la cantidad suele pasar desapercibida para los consumidores (al menos eso es lo que espera el fabricante).

La contracción es muy utilizada por los productores de la industria alimentaria y de bebidas. Se ha convertido en una táctica común para ayudar a los productores a lidiar con sus propios problemas de inflación por parte de los proveedores. Muchas empresas determinaron que sus clientes se resistirían y quizás comenzarían a buscar productos sustitutos si se enfrentaran a otro aumento de precios. ¿La solución? - Contracción.

Tenga en cuenta que la contracción no puede considerarse un fraude o tergiversación de productos. Los productores siempre indican el peso, volumen o cantidad de sus productos. Productos de consumo Los productos de consumo, también denominados bienes finales, son productos que compran los particulares o los hogares para uso personal. Desde una perspectiva de marketing, hay cuatro tipos de productos de consumo, cada uno con diferentes consideraciones de marketing. en las etiquetas de los envases. No es ilegal, solo es engañoso.

¿Qué causa la contracción?

1. Mayores costos de producción

El aumento de los costos de producción es generalmente la causa principal de la contracción. Los aumentos en el costo de los ingredientes o materias primas, los productos energéticos y la mano de obra aumentan los costos de producción y, posteriormente, disminuyen los márgenes de utilidad. Margen de utilidad En contabilidad y finanzas, el margen de utilidad es una medida de las ganancias de una empresa en relación con sus ingresos. Las tres métricas principales del margen de beneficio son la ganancia bruta (ingresos totales menos el costo de los bienes vendidos (COGS)), la ganancia operativa (ingresos menos los COGS y los gastos operativos) y la ganancia neta (ingresos menos todos los gastos) de los productores.

Reducir el peso, volumen o cantidad de los productos mientras se mantiene el mismo precio de venta al público puede mejorar el margen de beneficio del productor. Al mismo tiempo, el consumidor medio no notará una pequeña reducción en la cantidad. Por tanto, el volumen de ventas no se verá afectado.

2. Intensa competencia en el mercado

La feroz competencia en el mercado también puede provocar una contracción. La industria de alimentos y bebidas es en general extremadamente competitiva, ya que los consumidores pueden acceder a una variedad de sustitutos disponibles. Por lo tanto, los productores buscan opciones que les permitan mantener el favor de sus clientes y mantener sus márgenes de ganancia al mismo tiempo.

Ejemplos de contracción

Incluso algunas de las empresas y marcas más famosas han adoptado el uso de la contracción con sus productos, que incluyen:

  • Coca-Cola: en 2014, Coca-Cola redujo el tamaño de su botella grande de 2 litros a 1,75 litros.
  • Toblerone: en 2010, Kraft redujo drásticamente el peso de las barras de Toblerone de 200 gramos a 170 gramos.
  • Tetley: en 2010, Tetley redujo el número de bolsitas de té vendidas en una caja de 100 a 88.

Palabra final

Hoy en día, la contracción es una práctica común entre los productores. El número de productos que se reducen aumenta cada año. Los grandes productores de los mercados europeo y norteamericano confían en esta estrategia para mantener los precios competitivos de sus productos sin reducir significativamente sus beneficios. Al mismo tiempo, la contracción puede conducir con frecuencia a la frustración del cliente y al deterioro del sentimiento del consumidor con respecto a la marca del productor. Con el tiempo, los consumidores se “dan cuenta” de lo que está pasando. Cajas de cereales del mismo tamaño que antes, pero que parecen estar medio llenas, casi se han convertido en una especie de broma compartida entre empresas y consumidores.

Recursos adicionales

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Para seguir aprendiendo y desarrollando su conocimiento del análisis financiero, recomendamos encarecidamente los recursos financieros adicionales a continuación:

  • Deflación Deflación La deflación es una disminución en el nivel general de precios de bienes y servicios. Dicho de otra manera, la deflación es inflación negativa. Cuando ocurre, el valor de la moneda crece con el tiempo. Por lo tanto, se pueden comprar más bienes y servicios por la misma cantidad de dinero.
  • Bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG) Bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG) Los bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG), también llamados bienes de consumo empaquetados (CPG), se refieren a productos que tienen una gran demanda, se venden rápidamente y son asequibles
  • Ley de un precio (LOOP) Ley de un precio (LOOP) La ley de un precio (a veces denominada LOOP) es una teoría económica que establece que el precio de bienes idénticos en diferentes mercados debe ser el mismo después de realizar el cambio de divisas en consideración. La ley se aplica principalmente a los activos negociados en los mercados financieros.
  • Oferta y demanda Oferta y demanda Las leyes de la oferta y la demanda son conceptos microeconómicos que establecen que en los mercados eficientes, la cantidad ofrecida de un bien y la cantidad demandada de ese bien son iguales entre sí. El precio de ese bien también está determinado por el punto en el que la oferta y la demanda son iguales entre sí.

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